Blåbär o hallonmuffins

Bakade lchf muffins igår kväll.


Ingredienser:
1,25 dl sukrin
75 g smör
3 ägg
0,5 tsk vaniljpulver
100 g Philadelphiaost
1,5 tsk bakpulver
0,25 dl fiberhusk
0,75 dl mandelmjöl
1,5 dl hallon o blåbär

Gör så här:
1. Rör smör o sukrin poröst
2. Vänd i äggen o vispa
3. Blanda i vanilj o Philadelphiaost
4. Rör sedan ner alla torra ingredienser. Vänd sist ner bären o rör försiktigt om.
5. Klicka smeten i formarna.
6. Grädda i ugnen 200g i 30 min




Sen kom fina Cassi, Åsa o Karin. Mysig lördagskväll :)