Till middag blev det köttfärssoppa, jättegott:)
Till det använde jag:
4 vitlöksklyftor
2 små gulalökar
500g köttfärs
5 champinjoner
2 burkar krossade tomater
ca 4dl vatten
lite grönsaksbuljong (sån utan socker o jäst o annat skit:)
Några skvättar grädde
Massa peppar o salt o färsk timjan o oregano
Serverade med lite riven ost o en klick youghurt.
Så här gjorde jag:
Stekt den hackade löken, skivade svampen o köttfärsen.
Krydda
Häll över i en kastrull o häll på krossade tomaterna o vatten.
Låt koka.
Häll på några skvättar grädde o krydda mera.
Lycka till om ni provar:)
Kramar Stina
Tre grejer:
SvaraRaderaKul att du börjat blogga igen, har saknar dig i bloggosfären!
Den här köttfärssoppan lät ju hur god som helst, måste prövas, tack för receptet.
Såg en bild på nya hårfärgen, badabingbadabang! Jättesnyggt!
ÅÅÅ tack så mycket underbara Jasmin!! Va snäll du är <3 Kramar
SvaraRadera